眾所周知，做生意有盈利也有虧損，經(jīng)營(yíng)一家零食店鋪也不例外?？吹阶约旱牧闶车赇伾獠缓?、經(jīng)營(yíng)慘淡，那我們需要怎么來扭轉(zhuǎn)這個(gè)局面呢，今天饞嘴郎小編整理了幾個(gè)不錯(cuò)是營(yíng)銷方案分享給大家，希望可以幫助到眾多的零食店經(jīng)營(yíng)者。

第一招：免費(fèi)思維+裂變模式

首先，我們針對(duì)零食店生意不好，推出“免費(fèi)試吃”的營(yíng)銷手段，這么做的好處有以下幾點(diǎn)：

1.成本小，我們正是看中了零食成本小的特點(diǎn)，推出免費(fèi)吃，主要是想吸引附近的學(xué)生和90后年輕人來積極品嘗。

2.易入口，這點(diǎn)很重要，很多商家無論什么新品，都拿出來給客戶試吃，這其實(shí)是不對(duì)的，對(duì)于客戶來說，試吃成本和使用成本是永遠(yuǎn)存在的，為了吃你的一點(diǎn)東西而搞得滿手油、滿嘴殘?jiān)脑?，是很不劃算的?/span>

3.易傳播，其實(shí)很好理解，那就是這樣產(chǎn)品好不好，別人會(huì)不會(huì)去替你做廣告。像口紅、衣服、首飾就是非常容易傳播的產(chǎn)品，而我們的零食，由于近些年來精致、短平快的包裝風(fēng)格，也算是趕上了最后一波列車。

第二招：讓利思維+平臺(tái)模式

其次，我們推出“6塊9通吃”的截流方案，也就是說，只要你覺得哪種口味好吃了，無論是哪些產(chǎn)品，我們通通都給你6塊9的價(jià)格，怎么樣，劃算吧。這么做的好處有哪些呢？主要有以下幾點(diǎn)：

1.拉高客戶的期待值，也就是說，在推出免費(fèi)試吃的前提下，我們還推出了6塊9通吃的套餐，并且鼓勵(lì)客戶積極大膽的嘗試試吃。

2.這么做的結(jié)果會(huì)是什么？沒錯(cuò)，良性循環(huán)，通過6塊9的消費(fèi)刺激和免費(fèi)試吃的思維邏輯，直接就鎖定住了客戶，鎖定住了后續(xù)消費(fèi)。

3.實(shí)際上這兩招都只能實(shí)現(xiàn)盈虧平衡，就算能夠盈利，也只能是賺些蠅頭小利，那么究竟該如何盈利呢？別急，我們接著往下看。

第三招：會(huì)員機(jī)制+返傭模式

在前期的引流工作已經(jīng)做完畢之后，我們的盈利工作肯定也是不能夠落下的，針對(duì)零食業(yè)的這么一個(gè)行業(yè)特性，我們推出了“充800送800再返800”的盈利機(jī)制。

也就是說，只要你在我們零食店辦理一張會(huì)員卡，充值800元的話，我們就免費(fèi)給你800+800，也就是1600元。也就是說，你不僅成功將你那800元給收了回去，還成功的在我們這里賺到了1600元，怎么樣，是不是很劃算？

我們要做的，正是讓客戶成功相信辦理我們的卡很劃算，讓他們相信自己真的不僅將800元收了回去，還成功不花一分錢就在我們這里賺到了1600元。這就是我們的鎖客機(jī)制，更準(zhǔn)確的應(yīng)該叫做和客戶在進(jìn)行心理博弈，不斷沖擊他們內(nèi)心深處的貪婪，繼而成功成交。

那么該如何盈利呢？我們的成本該如何核算呢？我們的盈利點(diǎn)又在哪里呢？下面就和大家分析分析，其中的盈利點(diǎn)和商業(yè)套路。

第一，我們以商家的角度來說，充的這800元肯定就是我們的利潤(rùn)了，雖然我們極力讓客戶相信他們的錢成功收了回去，但無論怎么說，這800元他是實(shí)實(shí)在在的掏出來，并且成功充值進(jìn)我們的會(huì)員體系的。

第二，那么我們就要說到這送的800元了，我們是以返傭的機(jī)制來返還贈(zèng)送的800元金額，你每消費(fèi)一次，我們就返還你30%的分紅，這30%的分紅你可以繼續(xù)用于購(gòu)物，也可以繼續(xù)存儲(chǔ)在我們的會(huì)員卡上。也就是說，與其說是送800元，但其實(shí)就是我們給客戶，或者說給這張會(huì)員卡打的一個(gè)7折優(yōu)惠。

第三，那么這最后返還的800元又是怎么回事呢？這就更好理解了，哪怕是不充值這800元，我們說不定也是要用到這個(gè)營(yíng)銷手段的，那么究竟是以什么樣的形式返還給客戶呢？其實(shí)就是以代金券的形式，我們分為20張代金券，每張代金券的價(jià)值是40元，共20張，滿150元可以使用。

某家零食店鋪正是巧妙地利用了這3招，直接就引爆了全場(chǎng)，在短短的9天時(shí)間就已經(jīng)成功收款13萬，并成功吸引了300多名會(huì)員。當(dāng)然，其中的數(shù)值、金額、總量、時(shí)間都是可以做出適當(dāng)?shù)母牡?，是具有極強(qiáng)的可操作性、可復(fù)制性的。但是，最關(guān)鍵的還是要做好成本核算，在有限的能力中，做到無限的思維。