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400-777-6090 19150103776零食店規模一般比較小,店鋪面積不是很大,其商品陳列也相對簡單,但零食商品種類和單品比較多,也比其他便利店更雜。面對種類繁多的商品,如何完美陳列,達到美化零食店環境和提升商品銷量的目的,是擺在每一個經營者面前的難題。針對陳列的問題,今天饞嘴郎小編給大家帶來零食店商品陳列3大關鍵7個技巧,不懂的就一起來學習一下吧。
零食店商品陳列的關鍵
關鍵有三點:即了解陳列的注意事項、明確陳列的多種方式和選擇合適的貨架。不同的陳列方式設計和陳列道具選擇,都會對商品銷售產生不同的效果。具體應該怎么做?接著往下看!
零食店商品陳列注意事項
1、正確匹配標價牌
正確的標價牌能讓顧客更明了商品價格,并進一步明確購買意愿。所以在陳列零食商品時一定要注意將標價牌與對應的商品正確匹配,以免引起不必要的價格糾紛,讓顧客產生不信任的情緒。
2、不同類別要分開
不同品牌、不同包裝、不同類型的零食要分開擺放,讓零食店貨架陳列更有秩序。比如膨化食品和糖果要分開;瓶裝和袋裝要分開;大品牌和小品牌也不要放在貨架的同一層上。
3、不要浪費黃金陳列位
黃金陳列位在貨架的中層,是顧客視線的平行位置,能讓商品獲得更大的展示,吸引顧客購買。陳列時大包裝要放貨架下層;小包裝放上面;低毛利放角落。不要浪費黃金陳列位。
4、選擇正確的陳列方式
不同商品的陳列方式也不同,錯誤的陳列不僅會讓貨架雜亂無章,甚至還會影響顧客拿取,從而影響商品的銷售。只有掌握正確的陳列方式,才能讓商品發揮最大的銷售價值。
零食店商品陳列技巧
1、量感陳列
膨化食品是重點銷售商品,陳列時將同等規格的膨化食品鋪滿整個貨架,以量感陳列激發顧客購買欲望。
2、懸掛陳列
有些休閑食品是袋裝,如果直接放在貨架的層板上,會顯得亂七八糟,所以就需要懸掛陳列,讓這些零食更有秩序地展示給顧客。
3、堆疊陳列
有些商品包裝的底部接觸面大,如桶裝方便面和罐裝蜜餞,就可以直接堆疊陳列在貨架上,能更合理且有效地利用貨架空間。
4、組合陳列
將相關聯的零食組合陳列在一起,有助于提升多種商品的銷量。比如將方便面和火腿腸、飲料放在一起、面包和牛奶放在一起等等,都是組合陳列的體現。
5、立式陳列
一些盒裝的零食就可以采用立式陳列的方式,豎放在貨架上,這樣會更利于商品的展示,方便顧客一眼看清包裝上的信息,同時也方便顧客拿取。
6、創意陳列
零食店商品陳列不該是一件死板嚴肅的事,偶爾也可以放松一下,做一些主題式的創意陳列,活躍氣氛,營造體驗式購物氛圍。
7、散裝陳列
對一些散裝售賣的小零食來說,并不適宜直接擺放在常規的貨架上,還需要用到專用的散裝陳列筐,進行散裝陳列。