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400-777-6090 19150103776當前零食行業發展的極為火爆,不管是零食還是零食品牌,都大量涌入市場,給創業者也提供了更多的選擇。很多創業者是新手,對于開零食店的沒有任何經驗的,而且零食店多大規模,這一點也是很重要的,因為其決定了開店成本的投入,以及店鋪后期的運營。下面,我們就來分析下開零食店面積多大較合適?
1.開店的大小由自己的資金和能力有關
開零食店多大面積合適呢?其實對于這一問題,需根據加盟商實際情況來決定,同時還需考慮到市場定位,店面檔次等因素。零食價格實惠,面對的是大眾消費者,所以客流量比較大,開這一類的店鋪面積一般不小于20平米即可,主要是如果加盟商自身經濟狀況好,那么可以適當的選擇面積大一點的店鋪,但如果加盟商經濟一般,那么建議還是從小店開起,這樣自己也能更好的掌控。如果你有足夠的資金可以開一個大一些零食店,店鋪大產品種類相對小店來說齊全,空間大。店鋪過大的話,各方面費用高,選貨組貨難駕馭,在供銷渠道還不穩定成熟時,調整起來成本大,有一定的風險。
2.新手開店經驗不足可以選擇小一點的店鋪
新手開店一般店面是建議室內面積20~30平方米為宜,這類型的店面基本上一個人打理就可以。如果店鋪過小,定位就有局限,貨品調整有難度,不利于吸引和積累顧客。并且從門店的清理 、產品的管理等等一些角度,基本上可以非常的省心省力;精品零食店產品都比較的精致,一個人可以照顧到每一個產品的暢銷度,庫存等等。如果是一個比較認真的店主還能較為輕松總結出哪些產品暢銷,哪些產品不暢銷,后期還可以根據這些數據調整產品的進貨比例,在一定程度可以提升客單價,減少貨損率。
所以,零食店面積要求不一定非要很大,一般店面比較小,產品種類相對于比較的精致化,一般比較適合于一些商場專柜店或者是一些店面租金比較貴的商業街店等位置。
不過一般的品牌在加盟上都會有幾個方案,不同的方案不僅成本投入不同,同時店鋪的規模也不同。就像饞嘴郎,選擇加盟有兩種店型供你可以自由選擇,分別是標準店和旗艦店,不同的店型成本投入不同,同時店鋪的規模也不同,加盟商完全可以根據自身情況靈活選擇。
其實店面規模大小主要看投資者本身,如果資金實力比較強建議可以考慮大型店,但如果資金實力相對較弱,那么建議從小型店開起,從實際出發,選擇適宜的店面面積,這樣創業也會更有保障。