24小時(shí)加盟熱線
400-777-6090 19150103776要知道經(jīng)常接受服務(wù)而且感到滿意的顧客會(huì)對(duì)零食連鎖加盟店作正面的宣傳,而且會(huì)將零食連鎖加盟店推薦給身邊周圍的親朋好友或者是同事等等。他們會(huì)成為店鋪的市場(chǎng)推廣人員。為什么這么說因?yàn)閮?yōu)質(zhì)的服務(wù)已經(jīng)越來越成為店鋪競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)和發(fā)展的保證。做好零食連鎖加盟店服務(wù)質(zhì)量,提高顧客忠誠度只有把握好這些原則,才能真正地獲得服務(wù)為產(chǎn)品帶來價(jià)值。
1、最重要的一條原則就是:態(tài)度決定一切。這里態(tài)度包括對(duì)工作的態(tài)度、對(duì)客人的態(tài)度、對(duì)學(xué)習(xí)態(tài)度和對(duì)解決問題的態(tài)度等等。
2、管理理念強(qiáng)調(diào)的是友好、高效和溫馨的服務(wù)氛圍;我們要求員工要熱愛這份工作,保持愉快的心情工作,并且把工作當(dāng)作樂趣。
3、客人到零食連鎖店買零食時(shí),也許零食本身沒有多大的差別,但這零食是通過什么方式給客戶的,客人是否能從服務(wù)員的服務(wù)中體驗(yàn)到尊重、微笑和認(rèn)同等,才是差別所在。我們希望為客人提供的每一零食都是充滿了尊重與微笑的。
4、每一位員工(含管理者)都要做到眼里有活,要有眼色。
5、每一位員工(含管理者)都要有預(yù)見客人服務(wù)需求的能力。
6、有工作激情才能做好每一件事。
7、追求個(gè)性化服務(wù):既要為提供優(yōu)質(zhì)滿意的服務(wù),又要給客人以驚喜的服務(wù);既要想客人所想,又要想客人之所未想。
8、追求人性化服務(wù):一切從客人的角度出發(fā)考慮問題,而不是讓客人來將就和適應(yīng)我們。
9、追求零缺點(diǎn)服務(wù)。
10、服務(wù)無小事。
11、服務(wù)無止境。
12、無數(shù)點(diǎn)點(diǎn)滴滴的服務(wù)小細(xì)節(jié)(零食店環(huán)境,零食陳列架、零食購物框的潔凈等)升華成為讓客人滿意的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
13、展現(xiàn)在客人面前的啟示是最美好的、高品位、高質(zhì)量的東西。
14、服務(wù)準(zhǔn)則:熱情、周到、耐心、細(xì)致、快捷、準(zhǔn)確、安全、大方。
15、茶水要燙、心要熱、腿要勤、嘴要甜、手要麻利、眼要靈。
16、接電話時(shí)即使對(duì)方看不見也要臉帶微笑,畢恭畢敬。
17、服務(wù)員也好,廚師也好,做什么事情多想想為什么是這樣做,有沒有更好的方法?另外,還要能吃得了苦和吃得了虧。
18、每個(gè)人都應(yīng)該經(jīng)常進(jìn)行換位思考:如果你是客人,…… 等等,這樣你就能體會(huì)到客人花錢是來享受的而不是不受氣的。
19、不要忽視每一位潛在客人。不要放過來消費(fèi)的每一位客人,哪怕他只是看了看。
20、去與客人進(jìn)行溝通交流。在和客人溝通時(shí)要注意說話技巧,杜絕生硬、套話;要好好揣摩,不同場(chǎng)合、不同時(shí)機(jī),話應(yīng)該怎么說。
21、優(yōu)質(zhì)服務(wù)沒有什么捷徑可走,關(guān)鍵在于現(xiàn)場(chǎng)管理要到位以及不間斷地培訓(xùn)。現(xiàn)場(chǎng)管理又體現(xiàn)在現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)和走動(dòng)式管理上;不間斷培訓(xùn)主要是指員工需要不斷地學(xué)習(xí)提高和更新知識(shí),以及經(jīng)常進(jìn)行模擬操練。考評(píng)也要跟上,這樣員工才會(huì)有壓力和動(dòng)力。
22、看到客人要向客人微笑問好,零食加盟店的服務(wù)員在服務(wù)過程中碰到客人時(shí)要做到:一停二讓三問好!收銀員對(duì)前來收銀臺(tái)的客人微笑問好!
23、服務(wù)員在為客人服務(wù)過程中要掌握輕重緩急,在服務(wù)客戶過程中,絕不允許服務(wù)員離崗超過3分鐘。
24、服務(wù)員杜絕站著發(fā)呆出神、不為客人服務(wù)現(xiàn)象;更不允許客人到來超過30秒無人搭理。
25、零食連鎖加盟店服務(wù)員要為客戶介紹每種客戶感興趣的零食,包括其口味、生產(chǎn)時(shí)間、保質(zhì)時(shí)間等,以供客人對(duì)比參考選擇。