前段時(shí)間，朋友說(shuō)著自己要開店，只有做自己的老板，才能夠掙錢養(yǎng)家。現(xiàn)在做公司員工，拿著固定的工作，做著重復(fù)的工作，每天朝九晚五，有點(diǎn)煩悶。

我問(wèn)他要開什么店?想了想，也許是零食店吧，從市場(chǎng)的角度出發(fā)，休閑零食確實(shí)吃香，畢竟吃確實(shí)是人生中的大事，雖然有很多人對(duì)于美食的追求精益求精，但絕大多數(shù)人其實(shí)想著能吃、好吃便可以了。

所以開一家零食店是容易的事情，平日里也會(huì)有很多的顧客，只要選對(duì)了開店地址，價(jià)格合適，就能夠掙錢。

朋友說(shuō)：“可是我看很多人都建議不要開零食店，休閑零食不好做。”

仔細(xì)想了想，說(shuō)休閑零食不好做，應(yīng)該不是指的休閑零食前途，而是其難度。對(duì)于經(jīng)營(yíng)者來(lái)說(shuō)，每天經(jīng)營(yíng)零食店才是一件不易的事情，早起貪黑，忙進(jìn)忙出。每天要計(jì)算采購(gòu)的問(wèn)題，零食上架的問(wèn)題，零食店環(huán)境、衛(wèi)生和健康等等都是問(wèn)題。

零食店好做，但是做好很難。每個(gè)月要看賬本，收入多少，支出多少，同時(shí)為了保證零食商品的新鮮健康，零食店都要進(jìn)行品質(zhì)檢查，收拾衛(wèi)生，以此來(lái)才能好好的接待每天的顧客。人流量大的零食店，人來(lái)人往，客人走了一波又是一波，會(huì)讓人忙得不可開交。

休閑零食行業(yè)就是這般，一直忙著，日日如此，人流量大了，自然身累，但是人流量小也就說(shuō)明人氣不高，也會(huì)心累。這般如此，給很多初入休閑零食行業(yè)的人一種打擊，也許每天蓬頭垢面還收益不好，同時(shí)累死累活，最后也許會(huì)輸給競(jìng)爭(zhēng)力。于是，很多人會(huì)覺(jué)得零食店不好做。

休閑零食行業(yè)真的這般如此嗎?那為什么還是有那么多人在這個(gè)行業(yè)混的風(fēng)生水起，亦或是還有人前仆后繼?只能說(shuō)，休閑零食行業(yè)所有的難題，給我們擺在了明面上，能否攻克，能否成功，需要一條明路。

有人認(rèn)真做零食店，確實(shí)做到最后只有關(guān)門停業(yè)的結(jié)果，而有人聰明做零食店，能夠?qū)⒘闶车暝阶鲈酱螅?jīng)在哪里看到過(guò)一個(gè)言論：休閑零食行業(yè)，拼的就是品牌。好似確實(shí)如此，休閑零食市場(chǎng)品牌眾多，消費(fèi)者眼花繚亂，難以抉擇，如何讓自己的門店成為炙手可熱的談資，才是一個(gè)經(jīng)營(yíng)者該做的正確的事情。

前面已經(jīng)談到，休閑零食市場(chǎng)確實(shí)火熱，中國(guó)人口眾多，現(xiàn)在生活水平日益提高，在外的消費(fèi)者不少，同時(shí)很多白領(lǐng)上班族也都喜歡零食;除了這些，在外游玩，同事聚餐，家庭聚餐，朋友聚餐等都不可或缺零食，這些就是零食店存在的必要。

有市場(chǎng)，自然便有門店。

對(duì)于很多初次創(chuàng)業(yè)的人來(lái)說(shuō)，選擇一個(gè)合適的行業(yè)很重要，而為什么是休閑零食行業(yè)呢?因?yàn)榱闶车杲?jīng)營(yíng)并不是難事，主要是商品采購(gòu)上下點(diǎn)功夫。或許說(shuō)句無(wú)傷大雅的話，只要是個(gè)人，零食店誰(shuí)都可以做。難就難在，如何成為一個(gè)特色，如何“鶴立雞群”，這就意味著需要找到一個(gè)合適的零食品牌進(jìn)行加盟。

零食品牌擁有的優(yōu)勢(shì)，就憑借品牌幾個(gè)字，得到消費(fèi)者的選擇，自身攜帶流量，就算在一個(gè)新城市開了門店，但是打著這個(gè)招牌，依然會(huì)有絡(luò)繹不絕的消費(fèi)者。這就是知名度和名氣，為什么有的零食品牌加盟店能夠經(jīng)久不衰，這就是原因。它們長(zhǎng)久屹立市場(chǎng)，迎合市場(chǎng)，迎合消費(fèi)者，同時(shí)也吸引著消費(fèi)者。所以，我們創(chuàng)業(yè)為何要選擇休閑零食行業(yè)，創(chuàng)業(yè)容易，還是加盟容易，各家入各眼。