對于新手而言，加盟或者不加盟都是一個不得不面對的選擇。加上現在市場的變化，讓很多自創的店無處容身，讓更多的人走上了加盟這條道路，人多口雜，自然市場就會亂，加上中國法律對這一塊的漏失，很多人從中鉆空子，擾亂了這個市場。所以，加盟這條道路上的陷阱還是挺多的，找對了品牌可以讓你實現月入過萬，找錯了牌子讓你還沒開始就已經結束。所以，如果想要加盟的話，一定要懂得識別加盟陷阱，找到真正的好品牌。

一、加盟總部過于強勢 后續服務是空頭支票

創業者在還未簽下加盟合約時，許多總部的業務人員都非常殷勤，因為這些業務人員要賺獎金。可是等簽約之后，要提供給加盟店服務，工作多卻沒獎金，這時他們就擺出一副盛氣凌人的嘴臉，嫌你經驗不夠。

當你在前期咨詢的時候，招商部門的人會說：我們提供全套的支持，包括員工培訓、宣傳策劃、銷售策劃、銷售培訓、產品知識培訓等等一系列的培訓。其實這一切的培訓都只是一紙空文，騙子們從網上或者其他加盟連鎖公司弄來所謂的培訓資料，簡單修改一下，只用一兩天時間培訓加盟商，其實就是把這些所謂的培訓資料讀一遍罷了，對后期的加盟店營業不會有任何作用。等到你真正開業了，你出了天大的問題他也不會管你，反正你的加盟金和首期貨款已經交了，承諾的越多，兌現越難，就是讓你上鉤，根本就沒考慮以后的服務問題。其實，正規的零食連鎖店加盟品牌公司不會為某一個客戶而單獨承諾合同規定范圍以外的任何客戶方條件的。

二、總部的經營不足

零食連鎖店加盟的總部需要具備的條件相當多，包括商品的開發與管理，商圈的經營、行銷與廣告宣傳活動、人員的招募與管理、財務的規劃與運作。但有些加盟總部根本不具備店務經營管理能力，也就不能協助加盟創業族妥善地長期經營店務。如果加盟店選址好，靠大量的人潮使得生意好，只要多付一點租金就可以了。若加盟店地址不好，所售商品也已過時，生意下滑，店務的經營管理馬上就會出現問題。

三、總部財務結構不健全

總部的財務結構是否健全，光看外表是看不出來的。最簡單的測試方式，加盟簽約時要支付給總部的履約保證金是要求現金，還是商業本票或不動產抵押設定?許多成立才一兩年的加盟總部由于財力單薄，資金壓力大，所以要求加盟店提供的履約保證是現金。可是由于財務結構不夠健全，導致周轉不靈而倒閉的情形是屢見不鮮，合約期限未滿，總部該提供的后勤支持責任無法繼續完成，加盟者在連保證金都拿不回來了。除了同業之間打聽之外，加盟創業者最好選擇以不動產抵押設定的方式提供履約保證。

四、總部缺乏“應變能力”

賣什么要像什么，所以門市經營行業在店格的設計上要能夠針對主力商品的消費模式來設計，但是商品是有生命周期的，所以門市的裝潢與格調也要隨同做調整。外在環境是一直在改變的，如果加盟總部不具備商品開發的應變能力，當現有的商品組合走到衰退期，不能滿足消費者求新求變的需求，加盟門市的生存能力就會產生問題。

五、總部獲利計算模式有問題

許多零食連鎖店加盟總部提供給創業族參考的獲利計算模式只有一種呆板制式的算法，不能針對不同的經營規模、不同的商圈環境，提供各種不同的可能營收分析評估。這會使創業族無法準確地計算將來可能產生的收入、費用及盈虧狀況。

而且總部通常為了簡化計算公式，或者要讓創業族看到誘人的高額獲利，并未將實際營運時所會發生的開辦費用、租押金、營運周轉金列入公式中計算。創業者要注意，正確的經營觀念必須要收入低估、費用高估、準備預留三至六個月的營運周轉金，都列入營運計劃的資金流量計算當中。

六、加盟體系的發展過快

有些零食連鎖店加盟總部因為一炮而紅、廣受歡迎，加盟店數急明年劇地擴增，因此不斷地搬遷大的辦公室、廠房，增加人手、增購機器設備、大打廣告。急速的擴充規模，除了要投入資金之外，還會因為規模不經濟的因素造成一段時間的虧損，部門及人手的增加也會產生溝通協調不良的狀況，作業的錯誤會增加、效率也會降低。因此創業者要注意，當你所加入的零食連鎖總部有這些現象發生，很可能馬上會陷入上述陷阱四——總部財務結構不健全的惡性循環。一不小心，原來前景一片大好的事業，轉眼就垮掉，令人扼腕嘆息。

七、總部經營團隊不專心

有些零食連鎖店加盟總部只想在市場上面打一票就跑，或者自己就對行業的前景沒有信心，因此雖然現有體系還在持續擴展，但又轉投其它的事業或發展其它的品牌。因此創業族在選擇要投資的對象時，應該多了解負責人對于事業發展的未來規劃是否注重在本業上，以及他所投入的重點是否與本業相關。如果發現主要負責人的真正興趣并不是在本業上，那么是否值得加入就要很慎重地考慮了。

八、夸大利潤與賺錢速度

加盟商最喜歡抓住創業者圖省事，短期要求賺大錢的心理，在廣告上面大肆宣傳。隨便翻開一本商業雜志，包括部分知名加盟網站，便會看到鋪天蓋地的加盟廣告，語言極具吸引力：“投一萬，一年收回100萬!”“零風險”、“誰做誰賺錢”、“火爆招商”、“輕松掙大錢”、“神奇一天掙2萬”……誘人的利潤，動人的承諾，在發熱大腦的驅使下，眾多創業者不由自主掉進加盟圈套!但世上沒有輕輕松松的成功，創業是充滿希望的，但是也是艱辛的，必須用謹慎、勤奮、節約的態度才能保證順利走到最后。

九、夸大公司名頭

在網絡、報紙、雜志等媒體上我們常常會看到這樣的廣告：某某國際連鎖機構、來自日本、韓國、法國、美國、香港、臺灣等等國家或者地區的著名國際品牌，或者是境外某公司國內分公司等等，此類的加盟連鎖公司你一定要小心了，越是打著國際品牌或者國外背景的公司越有可能是騙子。現在想到臺灣、香港、韓國、日本、法國等地去注冊一個公司很簡單，不要輕信這些所謂的國際連鎖機構。

十、頗有用心的辦公地點 工廠基本上不存在

在很多城市的高檔寫字樓里租用辦公樓，裝修豪華，人來人往，各類資料齊全，員工忙碌，非常容易給創業者造成非常有實力的感覺。同時，很多創業者認為有正式辦公地點的公司就會“跑了和尚跑不了廟”，可是一旦中招就會發現對方只是短時間的策略，幾天后，還是同一幫人，已經把公司名字改成另外一個了，說前者已經搬走，你又能如何? 更糟糕的是有些加盟連鎖商干脆只是租住一個簡單的辦公地點，幾個人，幾張桌子，目的就是騙一個是一個，然后飛快轉地方，讓你根本來不及反應。建議各位創業者在創業前如果想查找對方是否是騙子，直接在百度或者goole上寫“XXX公司 騙子”，就可以知道網友是否做此評論了，再加上自己的分析判斷，辨別真偽!

到了零食連鎖店加盟公司，該公司的人都會領你到樣板店去，這些樣板店裝修高檔、產品豐富、生意火爆，孰不知都是這些騙子提前安排好的或者是有部分加盟商為了利益跟總部勾結起來騙打算投資的人，當然這些加盟商也會或多或少的得到一些好處。對于這種情況，最好抽出時間，多停留幾天，深入考察了解真相。

絕大部分帶有詐騙性質的加盟連鎖企業都說有自己的工廠或生產基地，但如果投資者提出要到工廠去參觀，他們就會提出很多借口，不讓投資者去參觀工廠，其實他們哪來的工廠呀，那只不過是騙子們打出來的幌子。