在如今的時代做生意,促銷可以說是任何一個店鋪經營都不可以缺少的一個手段。因此,經營一家零食店還需要注意要經常做一些優惠促銷活動,通過優惠促銷活動讓顧客享受到比平時更超值的優惠,會讓一些穩定的客戶對你的店面產生更加強烈的好感,同時也會吸引更多消費者。饞嘴郎零食店加盟商也是如此,在饞嘴郎總部的幫扶運營策劃中,從眾多相似的競爭對手中脫穎而出。現在,我們就一起來看看賺錢的饞嘴郎零食店加盟商都是怎么做的?怎么經營零食店的?
一、定價——數字游戲
很多零食店的價格都不會定位整數,就如我們饞嘴郎零食加盟店都是統一設定的6.9價格,6.9元和7元,看起來區別只有一角錢,給人的感覺前者更親民,會讓消費者覺得產品的價格只有1位數,這是非常經典定價策略。
二、推出主打產品
零食店必須要有主打產品,這個主打產品定價要低點但是要有利潤,味道要好,把這個主打產品打造成進店必買的人氣零食。這個就要求我們時時關注休閑零食行業的動態,了解年輕人最新的喜好。
三、挖掘特色零食產品
除了要有主打產品,還要有特色產品是零食店不可缺少的營銷手段之一。
四、商品組合銷售
也有很多的零食店推出加幾元就可多一份產品的活動,比如:單點薯片8元、奶茶9元,但套餐一起點只需要15元。是不是突然會覺得特別劃算?
五、免費宣傳
很多開店的老板對自己的產品信心滿滿,卻發愁缺少客源。其實免費就是最好的宣傳,如果對自己的產品有足夠信心,我們可以策劃舉辦“免費試吃活動”,畢竟“免費的午餐”最具吸引力。
六、幸運顧客可以免單
比如每天制定一個幸運單號,點到這個單號的顧客也可享受免單或者免費贈品的優惠。不少潛在消費者會想,零食店的零食產品都相差不大,但這家還有免單的機會,肯定是消費的首選了。
七、在特定時間內優惠
比如在每天指定的時間段消費可以享受優惠或折扣,或顧客生日當天消費可享受優惠。特定的節日也可以對相應的人群搞相應的優惠活動,比如六一當天同行中有兒童的可享受折扣或滿贈優惠,教師節老師到店消費也可獲得相應的折扣優惠等等。
八、辦會員卡穩定客源
想要黏住顧客,就得讓顧客充值。如何讓顧客充值呢?
顧客充值100元,可以送10元代金券;
顧客充值200元,可以送20元代金券;
以此類推,多充多送。這樣顧客就會多充值,成為我們零食店的穩定顧客了。
九、利用網絡媒體宣傳
新開的零食店如果顧客微信朋友圈轉發開業H5或相關海報可獲折扣優惠或免贈小禮品。
美團來的顧客在評論上多多贊賞,下次到店消費可以給予相應優惠。
如果來的顧客是網絡紅人,顧客在自己的抖音或者快手平臺上發段視頻,可以給予免單。
零食店主自己要運作媒體平臺,例如抖音、快手,想一些創意內容拍攝段視頻上傳。
建立顧客微信群,發的內容包括:新品上市、換季打折活動或節日優惠活動等。
總結,零食店是一個“將心比心”的行業,我們零食店的性價比和店員服務,顧客都可以直觀地觀受到。當有你不再只注重表面功夫,而是發自內心也站在顧客的角度思考,顧客也自然會更青睞我們的零食店。
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