收銀臺是零食加盟店里的主要結(jié)構(gòu),非常重要。零食加盟店里的收銀臺占地不大,但確最能反映店鋪整體的形象風(fēng)采,和體現(xiàn)店鋪服務(wù)特色的地方,收銀臺整齊的環(huán)境也會讓顧客覺得愜意而再次光臨。小小的收銀臺也暗藏著大玄機(jī),讓我們來看看零食加盟店收銀臺擺放需要注意些什么?哪些細(xì)節(jié)是需要留意的?
1、收銀臺擺放的最合適位置
從顧客行動路線上分析,收銀臺負(fù)責(zé)的是結(jié)賬、收款,是顧客逛零食加盟店的最后一步,那么收銀臺應(yīng)該設(shè)置在靠近門口的位置,方便顧客結(jié)賬走人。但是如果客流量很多的店鋪的話,收銀臺放在門口會產(chǎn)生擁堵,導(dǎo)致有些顧客沒法入店選購,那么收銀臺擺放的位置應(yīng)該在店鋪的中間位置。
2、收銀臺高度切記太高
很多店鋪收銀臺普遍存在一個毛病,就是店鋪里的收銀臺都很高。我問了原因,她們一般說就是為了安全,另外,也是因為保密性。零食加盟店收銀臺太高會導(dǎo)致顧客咨詢和付款時感覺明顯的不適應(yīng),很難會有第二次進(jìn)店的欲望!
3、收銀臺切記對著鏡子擺放
鏡子在生活中的運用頗為神秘莫測,用得好,它可以讓店鋪看上去更加寬敞明亮,讓顧客感覺店鋪很大。用得不好,它馬上就不好。讓店鋪顯得凌亂不堪,收銀臺前面如果放著鏡子會影響購物體驗。
4、收銀臺后面不能留空
零食加盟店本來就空間有限,如果收銀臺背后還留空的話,那就太浪費了,而且顧客進(jìn)店和結(jié)賬時,收銀臺后面光禿禿的,也很難產(chǎn)生及時消費的欲望。所以零食加盟店收銀臺后面都會放一個收銀臺背柜,方式煙酒等熱銷產(chǎn)品,既安全又方便顧客看到,提醒顧客購買!
5、收銀臺不能擺放太多物品
零食加盟店收銀臺最主要的目的就是方便顧客結(jié)賬,如果在上面擺放太多不相干的物品,會影響結(jié)賬的速度。有些店主在零食加盟店收銀臺上擺放招財貓,希望店鋪生意更好,這個心理是可以理解的,但是如果收銀臺不夠長的話,還是建議不要擺放。
6、收銀臺要保持干凈整齊
收銀臺是反映店鋪整體的形象風(fēng)采,就像店鋪的一張臉,要時刻保持整齊干凈。收銀臺整齊的環(huán)境也會讓顧客覺得愜意而再次光臨。
7、收銀員要四肢舉動麻利
收銀員應(yīng)該四肢舉動麻利,收銀的速度要快,有些零食是要稱重的,收拾整頓零食的速度要快,又快又準(zhǔn)是收銀員的準(zhǔn)則,這樣才可以進(jìn)步收銀效率。
8、收銀員應(yīng)該認(rèn)識店內(nèi)各樣零食的擺放處
當(dāng)顧客來收銀臺詢問某種零食在哪時,收銀員應(yīng)當(dāng)自信滿滿的回答顧客的題目,顧客才會信賴這家零食店。
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