麥當勞和肯德基確實是知名度高的餐飲連鎖品牌,仔細觀察可以發現在很多城市,都能夠看到兩家大型快餐連鎖品牌的身影,但是并不是每一座城市都有快餐連鎖餐飲品牌。前段時間,有聽人提起,曾經打過電話給某某奶茶品牌,想問問加盟的相關詳情,品牌總部在得知加盟商的開店地區后,委婉得拒絕了,并告知加盟商目前品牌還沒有發展到其地區的信息。
品牌加盟為什么會有地區限制呢?連奶茶門店這樣容易銷售,并且不需要更多考慮市場因素的品牌,都對地區加盟有一定的限制。
這是因為,消費市場會受到當地的風土人情和消費水平的影響,地理環境、天氣氣候等因素都會導致市場競爭的不同,所以,不是每個品牌都能夠在任何城市發展下去。
市場營銷第一件事,就是要告訴銷售員,要根據當地的習俗設計營銷方案。
曾經市場營銷課堂上,老師教過我們,各個國家各個城市各個地區,風俗習慣不同,地理環境不同,文化教育不同,同時宗教信仰都影響著生活的方方面面,商品在那個市場能否有競爭力,這要看商品的針對性。
某件商品在這個地方因為市場需求廣,銷售容易,開店營業也有廣泛的消費群眾基礎,“橘生淮南則為橘,生于淮北則為枳”便是其中的道理。北方不喜歡吃辣,不習慣吃辣,川菜確實色香味俱全,而且夠辣夠味,但是到了北方市場,如果不做適當的改變,則不能夠迎合北方人的口味。
所以,有的品牌對于發展極其看重,他們在意市場競爭,并不是在意加盟門店數量,而是希望能夠保證加盟商能夠通過加盟的方式發展品牌,同時也能夠真正盈利,所以對于地區的限制有了一定的要求。
當然,也有很多品牌產品沒有針對性,比較大眾,比如饞嘴郎6元9零食就是南方北方老少皆宜的那種,自然不會有地區限制,所以可以全國加盟。
不過這樣的零食店加盟對于加盟商依然有一定的考驗,加盟商可以復制品牌的門店裝修、產品甚至那種氛圍,但是卻無法復制消費者需求。每個地區消費者需求或者消費者消費心理存在一定的偏差,當然門店經營也需要做出相應的調整。
加盟現在看來好像中國當時學習蘇聯的發展模式一樣,起初完全學習蘇聯的發展模式,在中國還是行不通,后來提出要根據國情來適當調整,走中國社會發展適合的道路。
同理,加盟品牌也是,加盟商在選擇加盟某個品牌后,依然要根據當地市場競爭環境來營銷品牌產品,經營模式也需要做一定的靈活調整,這對加盟商便有了一定的要求,自然需要每一個加盟商思考清楚,是否具有管理和開拓市場的能力?
當有人告訴我加盟是一件很容易的事情,我有點嗤之以鼻,加盟如果那么容易,為何有那么多行業受騙新聞,為何有人對加盟市場如此不友善,肯定有人在加盟商市場碰了壁,受了傷。
當然如果認為加盟是一件非常困難的事情,那確實也高估了加盟的存在,這加盟不在于簡單還是困難,而是將品牌和加盟商相加來看,兩者之間能夠兼容,這才是發展之根本。
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