根據現在的經濟趨勢,接下來全國各地的人回老家開零食店創業的人應該會不少,當看好某個零食店加盟品牌的時候,不能在開店的籌備期的時候就踏錯了腳步。今天饞嘴郎小編就來說說零食加盟店開店前期的門店店鋪選址時需要注意的一些房東陷阱。
1要檢查各種證件事否齊全
有一些新創業者在購物中心租店,產權竟然歸五六個房東所有。這就是前期開發商切割賣商鋪的后遺癥,導致很多商鋪房東都搞不清楚自己的鋪面在哪里,這會導致后邊很多問題,特別是你租了鋪面,裝修完了以后,很有可能會面臨各種扯皮。
所以要租店,一定要房東拿出有效的產權證,并且根據產權證對房子的建筑面積、結構等情況進行仔細檢查,以免后期出大問題。
接盤購物中心店換品牌經營,涉及到法人更改等一系列的問題,最好重新辦理。
接盤臨街社區店,一定要根據自己的項目需要,檢查是否有衛生許可證、消防許可證、食品許可證和環保許可證等等。
2收集周邊情報,店鋪周圍是否修路等
一些黑心房東或者商家聽到要拆遷或者修路的風聲,想趁租約未到期之前再賺一把,趕緊把店轉讓出去,當新老板接到店,店門口一修路打圍,根本沒生意,投資也只能打水漂了。
所以在租店之前一定要去周圍的商鋪、街道辦多去了解了解信息,特別是看到“旺鋪招租,揮淚轉讓”、“去外國發展,忍痛盤店”、“結婚生娃,盈利旺鋪轉讓”等等字樣的標語,一定要去多了解這家店背后的故事。
比如找個人少的時間去隔壁的面館吃飯,和店老板套套近乎就能多少了解一些情況了,千萬不要相信天上掉餡餅的事情。
3店鋪“風水”很重要
這里我說的風水都不是迷信上的風水了,而是徑深過深的店讓人不想進,要爬7層以上的臺階、要穿馬路、在立交橋下的位置、沒有停車位、餐飲店鋪門口有垃圾桶等等因素都會阻礙顧客進店,盡量避免去租這樣的店鋪。
4不要被忽悠
某商場的招商部說這一層會有xxx、xxx很多人氣品牌入駐,結果開業后只有自己,那些人氣品牌都沒有進來。或者是在商場里開零食店,新商場招商部會告訴你餐飲都集中在某一個區域,結果開業的時候才發現其他的地方也有餐飲業態,導致人流量不集中,生意沒有到達預期。
或者是商場管理不規范,比如一個商場有好幾個老總,導致很多時候找不到決策人拍板,最后導致商家關店,這些都是我身邊真實的血淋淋的案例,需要盡量去避免。
5搞清楚“上家”有沒有糾紛
盤下家店,重新裝修,重新開業,生意也很好,結果沒幾天,以前老店的儲值卡會員找上門了,因為找不到原老板,也不知道房東是誰,只能找你,這些都是麻煩事兒,所以一定要調查清楚以前的老店是否已經出售了儲值卡或者團購,盤點清楚這些,你才能夠在轉讓費談判上掌握主動權。
另外,在盤店之前一定要去自來水公司、電業局、環保局、燃氣公司、供熱公司等去了解水、電、氣、供熱等費用的繳納情況,讓轉讓人將剩余部分繳納完畢,并且出示發票,復印留存。
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