目前市場上的經(jīng)營項(xiàng)目,不管是自己獨(dú)立經(jīng)營還是加盟的,都不是開完店就完事了,還要涉及到開店后的各種經(jīng)營、促銷來拉動(dòng)消費(fèi)者的購買欲。沒有消費(fèi),就不會(huì)產(chǎn)生利潤,說得簡單點(diǎn),只有流通,才能產(chǎn)生價(jià)值,才能有利可圖。涉及到后續(xù)的經(jīng)營情況,究竟選擇哪種方式開店比較好呢?我這里來分析下。
一、非加盟方式營銷
首先,自己要有貨源,這是最基本的前提。貨源是經(jīng)營的基礎(chǔ),有了穩(wěn)定良好的貨源后,就要進(jìn)行比較各類、價(jià)格等方面的對比,看是否有利潤,利潤空間有多大。
其次,自己開店所要辦理的相關(guān)手續(xù)、開店前準(zhǔn)備、店面租賃,這些都需要自己親力親為,相對來說,會(huì)非常的累,當(dāng)然也可能會(huì)花費(fèi)很多的時(shí)間與精力在上面。開店要成功,最好親自市場調(diào)研,親自選店址,親自選貨進(jìn)貨,這樣能爭取最大的利潤空間。
最后,非加盟的優(yōu)勢在于自己可以對產(chǎn)品的種類、價(jià)格進(jìn)行調(diào)整,而不受其它限制。另外不需要支付加盟費(fèi)、品牌使用費(fèi)等一些費(fèi)用,開店成本可能會(huì)有所降低。
二、加盟方式
加盟方式有其自身的一些優(yōu)勢,下面我們也來具體介紹一下:
加盟零食店,零食種類豐富
加盟品牌休閑零食店,品牌零食店中的種類比較豐富,有17大類,50大系列,500-600自主貼牌的產(chǎn)品,同時(shí)還經(jīng)營一些國外進(jìn)口的零食。另外就是新品的更新上面,會(huì)定期的結(jié)合季節(jié)更新零食產(chǎn)品,這也就激活了店里的消費(fèi)氛圍。
品牌零食店,品質(zhì)有保證
現(xiàn)在人們對食品的安全問題,尤為重視,尤其是經(jīng)常會(huì)有一些關(guān)于食品安全的負(fù)面報(bào)道的時(shí)候。而年輕人在購買的時(shí)候都喜歡先看品牌,再考慮價(jià)格。而自己開的零食店,零食是否安全可靠就不能得到有效的保障了,加盟的品牌零食店,一般已經(jīng)有多年的市場運(yùn)營經(jīng)驗(yàn),對消費(fèi)者對產(chǎn)品的喜好也有所總結(jié),所以就會(huì)提升產(chǎn)品質(zhì)量,開發(fā)銷量好的產(chǎn)品。
統(tǒng)一采購、配送
品牌加盟零食店中的零食一般價(jià)格也與自己采購的一些零食產(chǎn)品價(jià)格相關(guān)不多,自己進(jìn)貨的零食,貨源所提供的產(chǎn)品不一定是安全、健康的,同時(shí)采購的產(chǎn)品沒有統(tǒng)一的品牌,比較雜,給消費(fèi)者的第一感覺就不統(tǒng)一。
統(tǒng)一的店面裝修,統(tǒng)一的產(chǎn)品
加盟品牌零食店有總部安排的統(tǒng)一店面裝修設(shè)計(jì),品牌使用受權(quán)等,提升店面的品牌效應(yīng),從而提升銷售額。
當(dāng)然,并不是所有的加盟都是最好的,一些加盟品牌也存在很多的管理上的問題,所以在選擇加盟的時(shí)候,一定要多考察、多問、多想,只有這樣,才能減少被騙的可能。
三、不是你在選擇加盟,是加盟在選擇你
很多朋友跟我聊天的時(shí)候,經(jīng)常會(huì)表現(xiàn)出很傲氣,就是覺得自己付錢找加盟選擇多的是,看自己選哪一家而已。其實(shí)真實(shí)情況是,你所在的城市,能夠?yàn)槟闾峁﹥?yōu)質(zhì)加盟服務(wù)的公司就那么一兩家可選,而且好的公司都有自身的門檻,并非什么人都開放加盟的。
(1)你所在的城市,有沒有優(yōu)質(zhì)品牌對你放開加盟?
比如說,人家只做浙江,你厚著臉皮說要在安徽加盟,那人家也不搭理你的!
(2)品牌方提出的加盟條件,你符不符合?
比如人家要開40平以上的店,你說你只要10平,那人家也不搭理你的!
(3)品牌方的加盟要求,你愿不愿意答應(yīng),能不能接受?
比如加盟費(fèi)、裝修道具七七八八的,人家要賺你個(gè)幾萬的話,你能不能接受?
(4)你個(gè)人的訴求和希望,是不是和品牌方經(jīng)營理念一致?
比如人家要求統(tǒng)一會(huì)員,要求禁止外采,要求低價(jià)銷售,要求公司3年重新裝修等等,你能不能理念一致?
等等……
三、加盟不是適合每一個(gè)人,更不是適合每一個(gè)城市
(1)首先加盟,你得有一個(gè)好的品牌方給你選擇;
(2)選擇加盟,你必須為加盟二字買單,對你自身的財(cái)力也是一種考驗(yàn)。
(3)選擇了加盟,就得無條件服從總部的管理。如果您本身是一個(gè)非常有想法和主見的人,估計(jì)您做加盟也難合作的。我在蘇北地區(qū)的一個(gè)連鎖企業(yè)的加盟商大會(huì)上見過一次很有意思的鏡頭,臺(tái)下一個(gè)加盟商站起來滔滔不絕說了一大堆的經(jīng)營建議和想法,最后被臺(tái)上的董事長說“感謝您給我們這么多寶貴的意見,你這么有想法,你加盟我干嘛呢?”。
(4)你的進(jìn)貨、采購成本,總部說了算,你沒有議價(jià)權(quán)、沒自采權(quán)(是生是死全憑總部說了算,所以加盟必須找靠譜的公司,不然直接躺槍,這不是玩笑)。
(5)按照絕大多數(shù)品牌商的標(biāo)準(zhǔn),良品鋪?zhàn)右患业晖顿Y在50-60萬左右,老婆大人一家店投資在80萬左右,好想來一家店投資在80萬左右。絕大多數(shù)投資者面對這個(gè)投資金額的時(shí)候,包里還是比較緊張的。
四、什么情況下,我推薦您是自己開店
(1)如果沒用好的品牌商為您提供加盟支持的話,我優(yōu)先建議您選擇自己開店,道理不言而喻,咱沒的選啊,只能是自己干了。
(2)自身財(cái)力有限,一定要精打細(xì)算,好鋼用在刀刃上。這種情況下,拿出三分之二的投資資金去為加盟買單,實(shí)在不是明智之舉。投資壓力太大,而且后續(xù)的投資金額也跟不上反而耽擱項(xiàng)目發(fā)展。
(3)創(chuàng)業(yè)維艱,開店不易,做好了吃苦的打算!!! 自己開更不同于加盟,錢省下來了,但是要操心的,要學(xué)習(xí)的地方更多了,心理、身體都要做好創(chuàng)業(yè)的準(zhǔn)備才行。
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